394 根源創想館關切台灣陳熙樞的大我世界
2013-03-05
394根源創想館關切台灣
陳熙樞的大我世界

在車界一待三十多年的陳總,最近與商界好友們於台北市松江路69巷8之1號籌設了「394 根源創想館」,並擔任執行長一職。這位汽修業前輩為何跨領域出擊,以及是否從此揮別汽修本業,相信都是汽修人好奇之處,本刊特別走訪394,也洞見了陳熙樞先生的大我世界。
記者:是何種因緣際會,讓您跨出汽修業?
陳總:前年八月我的新書「大國台灣 觀光與人道大國的崛起」(以下簡稱大國台灣)出版, 承蒙李前總統等二十位政治菁英與社會賢達聯合推薦,並引起各方注意及討論。於是多位心繫台灣的商界也包括車界之好友們,常聚集思索如何為台灣的未來多盡些心力,我們希望能凝聚本土意識與台灣精神,「394根源創想館」就在此信念下開始籌設。
記者:394根源創想館這個名稱非常特別,相信一定有其意涵,請問這個命名的構想是什?

記者:這個營業廳相當雅緻也很舒適,請問目前有哪些服務?
陳總:除了提供飲料與餐食服務外,兩點起還供應下午茶。飲料包括各式咖啡、茶飲、可可,還有即將推出的現榨鮮果汁和水果盤,這正是我們的主訴求。餐食部份394不僅重視食材品質與新鮮度,也講究衞生與健康,並為達到色香味的可口美味,還特別敦聘名師擔任廚藝顧問。另外,您看到的這個近八公尺長的展示櫥窗,將會銷售全國各地的優質農產品和手工藝製品,以及本公司推薦的藝文與文創產品,諸如書籍和音樂帶等。
記者:參觀過兩個樓面後,個人非常喜歡地下室的整體氛圍,請問場地是否可以外租?在市中心的黃金地段,租金應該很可觀吧!
陳總:感謝您對本館環境的讚許,為了提供舒適自在之暢談空間,我們確實花了很多心力。394兩個樓面的總面積約達160 坪,一樓包廂與地下室講演廳除了自辦活動外,也歡迎各界前來租借。至於租金其實相當划算,包廂每小時只收1,500元,每三小時才收4,000元,講演廳則為每小時3,000元,但每三小時僅需8,000元, 且店內之餐飲消費金額還可全額抵扣,因此預約情況相當踴躍。
記者:台北市中心有這麼典雅與寬敞的活動場所實在屈指可數,請問講演廳較適合舉辦哪些活動?


講演廳還有一項常被稱讚的特色,那就是「客製化自助餐」的供應,顧客可於基本金額以上決定自己想要之消費價格,並可與我們討論菜色種類、烹煮方式及口味輕重等。
394不僅堅持使用本土安心食材,也落實顧客優先的經營理念。
記者:入口處擺著許多南瓜與小蕃茄,且南瓜還有白色、綠色、紅色等品種,你們的出發點是什麼?而這些蔬果有何特色?
陳總:前些日子經常走訪農村,深刻體驗到農村凋零、農民老化及農友們的辛勞,而我國糧食自給率只有百分之三十一,還不到先進工業國家的四分之一,於是我們決定幫助小農行銷。394堅持販售無毒、安心的農產品,溫室栽培、吉園圃標章、天然農法等正是我們的堅持。目前正值南瓜與小蕃茄之盛產期,未來還會有其他農產品展售。
記者:無毒安心的農產品,市場價格顯然比較貴,請問你們擁有什麼優勢?
陳總:您說得沒錯,無毒安心的農產品其市價確實較高,主要原因係透過多重中間商之管道販售,而394則是直接由農場供應,並以產地價格行銷,消費者不必負擔中間商的利潤,這是出發點的不同,394希望大家都能吃得安心,且不必因吃出健康而使荷包失血。
記者:我們很高興看到394的成立,但汽修業與汽車業仍需要您的指導,陳總會不會就此離開大家?
陳總:在這塊土地活了一甲子,而台灣正面臨前所未有的國家危機,我認為該是報效的時候了,394凝聚本土的力量雖然微小,不過卻有著拋磚引玉之期待。汽修業正處於艱困的浪頭,當然不會也不可能離開這個養育我三十多年的產業,但為這塊土地做點事之大我思維,則是身為台灣子弟的深沉責任,而且責無旁貸。
走訪394,您將看到處處用心之規劃與舖陳,搭著只有一樓往地下室的電梯,我知道這是對老年人與行動不便者的愛心及友善;握著洗手間溫熱的毛巾架,我感受到落實環保之堅持與誠意;望著講演廳裡的顧客置物櫃,我體悟到394對客服的無微不至和週到設想;凝視394十分搶眼的商標,我明白大我世界裡的台灣人應不寂寞。
陳熙樞老師於奔向他所勾勒的「大國台灣」之同時,並沒有冷卻他對汽修業與汽車業的關切及熱情,大我與小我之間顯然並無鴻溝。這位以3,000 天實現獨力撰寫百期「 車伍報導」承諾的車界前輩,正從「394根源創想館」往「大國台灣」邁進,我們除了祝福外, 也衷心期待他能為汽修人多上幾節課。